Shakaw, Pakaw, Machyangの使い方

Sha Kaw、Pa Kaw、Machyangを使って、フィッシュカレーを作ってみました!

 

材料:

塩、ニンニク、チリ、ターメリック、ショウガパウダー、シャコウ・パコウ・マシャン、ブラックペッパーパウダー、油、発酵マスタード、魚

(そのほかに入れるとお勧めの食材:トマト、発酵たけのこ、乾燥たけのこなど)

 

作り方:

1.魚以外のスパイスを水で混ぜ合わせる。

2.混ぜ合わせたスパイスと魚を鍋にいれる。

3.火にかけて煮込んで完成!(とっても簡単!)

シャコウ、パコウ、マ シャンを使う機会があれば、ぜひ作ってみてくださいね!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Written by Lulu in Myanmar

 

 

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